BEEF TERIYAKI

Karena masih ada daging dikulkas, coba-coba bikin beef teriyaki. Siapa tau berhasil dan hasilnya enak. Ternyata enyaaakkk....!!!
Cuma kurang pedes dikit, karena lada hitamnya kurang banyak. But so far is Okay lah....^_^
Inih aku share cara buatnya, siapa tau buibu yang lain ingin mencuba. Bahannya ditakar sendiri aja ya, tapi ingat pake perasaan :D

Bahan :
- Daging sapi / daging buat rendang, iris tipis
- Bawang bombai, cincang
- Bawang putih, cincang
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Peraman :
- Saus Teriyaki
- Lada Hitam
- Gula secukupnya
- Satu ruas Jahe diparut, ambil airnya
- Kaldu bubuk


Caranya :
1. Campur daging sapi dengan bumbu peraman. Simpan didalam kulkas selama 1 jam.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tiriskan.
3. Masih menggunakan sisa minyak dari tumisan bawang, masukkan daging yang sudah diperam.
4. Masak hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
5. Masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah ditumis.
6. Masak sebentar, angkat, sajikan dengan nasi panas

Hmm...rasanya endang bambang gurindang :))

IMUNISASI HIB

Karena di RS tempat naya biasa imunisasi nggak ada yang combo DPT+HIB, so...kepisah deh imunisasinya *jatuhnya mahal...*

Hari ini jadwal suntik imunisasi HIB, Alhamdulillah si ayah ada waktu buat menemani ke RS, bukan ada waktu sih...kebetulan malamnya dapat jadwal piket kantor, jadi bs pulang pagi dari kantor. Jarang-jarang nih si ayah menemani naya imunisasi, biasanya mama ato ditemani ompung nya. Karena udah ngambil nomor dari pagi *salahkan rumah kami yang deket dari RS* , jd bisa ambil nomor duluan, malas bo' ngantri dan biasanya dokter datang jam 8 ato setengah 9 pagi.

Bener aja, kami datang jam 8 ternyata dokter belum datang. Sambil nunggu dokter, naya ditimbang dulu, walah...beratnya masih 7 kilo, naik setengah kilo dari bulan lalu (bulan lalu bener2 BB nya turun banget, efek abis menci2). Tapi saya gak terlalu khawatir, karena naya aktif banget gak bisa diem. Kerjaannya sekarang minta di tatah trus, ato naik meja kecil yang bisa dilipat. Mama yang megangin, naya naik meja-turun meja-naik meja lagi-turun meja lagi. Yang keringatan ya saya. Makanya porsi makan juga saya tambahkan. 3x makan besar, 1-2x cemilan dan 1x makan buah. Kalau dipikir2 tiap saat kerjaannya makaaaannn trus.

Oke..oke...kembali ke judul, Dokter udah diruangan, karena naya dapat giliran no.1 langsung dipanggil. Gak berapa lama disuntik lah si unyu-unyu, teteuup pake acara nangis bentar, abis itu diem lagi. Good Girl....^_^
Biaya vaksin dan jasa dokter totalnya 250K IDR. Alhamdulillah masih terjangkau oleh kantong. Mungkin karena RS pemerintah, jadi jasa dokter gak terlalu mahal.

Langsung cabcus pulang karena mama mau kerja dan si ayah juga mau berangkat keluar kota. Sampe rumah ganti baju, si ayah packing2 (loh...harusnya gw ya yang packing barang suami?? dia mengerti kok keadaanku...). Selesai semua, sarapan, nyala'in mobil, Siap2 berangkat. karena si ayah mau ke bandara jemput temennya dulu, mama nebeng sampe kampus *lumanyuuunn...

Gak tega mau ninggalin naya, karena kami berdua berangkat berbarengan naik mobil pula, dia nya minta ikut, mukanya sedih gitu ngeliat mobil udah jalan. Saya yang didalam mobil pengen nangis, suami malah nambah2in kesedihanku sambil bilang "tuh kan...tuh kan...??"

Akhirnya karena masih terbayang-bayang wajah sedihnya, selesai ngajar langsung pulang gak pake ngobrol dulu sama dosen yang lain. teringat naya terus....:(
Sampe rumah, bocahnya tidur, yowes...tak cium-cium aja sampe basah pipinya.

Naya...Mama always miss you....

DANA PENDIDIKAN ANAK

Saya dan suami gak terlalu ngoyo untuk urusan dana pendidikan buat naya nanti, tapi bukan nggak dipikirin ya. Gak sampe hitung-menghitung inflasi 5 tahun kedepan udah berapa persen ya? Nanti naya playgroup nya dimana? SD, SMP, SMA dan kuliahnya dimana? Kalau bisa semuanya Sekolah negeri aja *biar irit...*

Kami berdua juga sependapat sekolah swasta bukan lebih bagus dari sekolah negeri atau sekolah swasta lebih berkualitas daripada sekolah negeri. Semuanya tergantung anaknya masing-masing. Ada yang udah disekolahkan mahal2 setara sekolah internasional tetep aja anaknya biasa-biasa aja. Banyak juga anak2 lulusan SD negeri yang pinter-pinter *ngelirik suami...*

Okay..back to the topic

Jadi Intinya untuk dana pendidikan naya kami sepakat nggak pake Investasi-Investasi-an, yang sekarang lagi booming LOGAM MULIA atau REKSADANA. Bukan apa-apa, dua cara berinvestasi ini menurut kami high risk banget. Kalau LM udah dibeli, bingung kan mau disimpan dimana? dirumah? bisa2 bikin nggak nyenyak tidur, atau dititip ke Bank, ngeluarin dana lagi kan? Atau RD yang resiko nya juga tinggi kadang berubah kadang stabil.

So...pake cara jadul aja alias nggak mau ribet-ribet. Buka tabungan sendiri khusus untuk dana pendidikan naya yang sengaja gak pake ATM dan potongan tiap bulannya nggak ada. Akhirnya dipilih TABUNGANKU dari BANK MUAMALAT. Kami sepakat tiap bulan harus menyisihkan gaji masing-masing ke tabungan naya.

Semoga cukup untuk biaya sekolah naya nanti...^_^

KETEMU WEEKEND LAGI...:))

Seneng kalau udah hari jum'at, karena besok weekend waktunya kumpul bareng keluarga terutama suami ku ituh yang super sibuk banget. Ketemu sih tiap hari tapi kadang-kadang karena seringnya melanglang buana alias keluar kota. Kadang-kadang ketemunya cuma sabtu-minggu selebihnya entah dikota mana, atau 3 hari diluar kota selebihnya di jakarta.

Yang merasakan kangen selain saya ya si cantik naya, Soalnya si ayah walaupun nggak keluar kota, tiap hari berangkat ke kantor jam setengah 6 pagi yang kasusnya naya belum bangun, dan si ayah pulang kantor biasanya abis magrib yang seringnya naya udah tidur, *gpp nay...ayah sibuk, demi kamu kok !!!* Nah...kalau si ayah pulang kantor dan kebetulan naya belum tidur, kumat deh manjanya naya, langsung minta gendong.

Makanya saya dan naya seneng kalau udah weekend (semua juga seneng kalee kl wiken, apalagi yg masih pacaran bisa malam mingguan, hihiii....). Biasanya weekend dihabiskan dengan berjalan-jalan di mall bertiga. Seperti sabtu kemarin, si ayah ngajakin jalan, dan saya yang memutuskan mau kemana. Karena udah bosan ke MTA (mall taman anggrek), saya ngajakin ke GI (Grand Indonesia) aja, secara baru sekali kesana dengan pengalaman yang lucu, ngiterin parkiran sampe 3 kali, karena gak nemu mobil di parkir dimana *tepok jidat...
Bukan gak nemu sih, parkirannya membingungkan dan kami nya gak ingat patokannya dimana. Jadi lah kayak orang bego nyari-nyari mobil sendiri *tepok jidat lagi..

Belajar dari pengalaman, ke GI gak mau parkir ditempat yang aneh-aneh, dan selalu diingat patokannya apa. Nyampe GI langsung nyari Mie Tarik yang sering temen2 fb publish. Saya pun penasaran, kayak gimana sih?? Tempatnya gampang di cari dan rasanya lumayan lah. Naya pun gak mau ketinggalan, rekor menghabiskan 1/2 buah naga. Tapi saran saya kalau mau makan di GI harus cek dan ricek lagi, halal atau tidak. Soalnya ada 1 tempat makan yang gak keliatan nggak halal, pas agak mendekat ke tokonya baru keliatan tulisan "Mengandung b*b*"

Minggu nya kami sekeluarga ke Cibinong, tempat kakak ipar. Kalau ke Cibinong, siap-siap makan enak. Karena biasanya makan bareng di rumah makan, ngumpul-ngumpul sekalian makan bersama plus si bunda (kakak ipar) udah kangen berat sama naya.

Seneng kalau udah ketemu weekend ^_^

BASO OATMEAL BROKOLI WORTEL

Yuhuu...sukses juga bikin baso, tapi yang ini khusus buat naya, dapat resepnya Disini tapi agak sedikit berbeda, ada tambahan sayurannya.

Bahan baso :
- Oatmeal yang udah dihaluskan
- Daging ayam giling
- brokoli
- wortel serut
- seledri & daun bawang
- Telur
- Keju
- lada

Bahan Kuah :
- bawang merah & bawang putih, cincang halus
- Kaldu
- brokoli
- Wortel serut
- seledri
- Lada

Caranya :
1. Campur semua bahan baso, bentuk bulat-bulat, cemplungkan kedalam air mendidih sampai matang
2. Untuk kuahnya, tumis bawang merah & bawang putih, masukkan kaldu. kalau sudah mendidih masukkan bahan kuah yang lainnya, masak sampai matang.
3. Terakhir masukkan baso yang udah matang kedalam bahan kuah, masak sebentar, angkat...


Naya sih suka, tapi ya gitu...ngabisin 4 baso aja bisa sampe 1 jam lebih. Mungkin emaknya ini bikin baso nya gede-gede banget. Ada sisa nya dikit, diembat sama si mama yang cantik ini, nggak lupa ditambah saos sambal, huahhh...maknyooosss juga !!!

EDISI IBU DAN ANAK

Love you Naya, Kiss...Kiss...

Photo ini diambil ketika naya lagi asyik bermain pake kamera hengpon mama yang hasilnya nggak bagus-bagus banget. Tapi ini udah puas ngeliat ekspresi si cantik. Buat kenang-kenangan kalau naya udah gede ya...^_^

9 BULAN NAYA

MOTHER&BABY FAIR 2011

Para mommy...datang ke mother&baby fair nggak??
ketemu saya nggak? hehehee...
Akhirnya jadi juga datang kesana.

Pamerannya lumayan banyak ya, ruamee pooll plus ada acara birthday party juga, jadilah cari parkirannya susseeehhh...
Suamiku sempet misuh-misuh krn 2 kali muterin parkiran nggak ada yang kosong. Alhamdulillah dapat parkiran juga. Mungkin karena datangnya hari terakhir jg kali ya (hari minggu) jadilah lumayan rame.

Biar sah udah datang di acara ini, nggak afdhol kalo gak photo di mother&baby cornernya, heheee....

TAMAN SAFARI SESSION 2

Berlibur lagi, dan lagi...lagi...ke Taman Safariiii...
Bosen nggak sih?? NGGAAKK !!!! kan dibayarin..;P
Sebelumnya udah pernah ke Taman Safari waktu nenek siantar datang dan naya masih 3 bulan. Alhasil selama perjalanan naya tidur dengan lelapnya dan nggak ngeliatin hewan-hewan yang ada. Lagian dia juga belum ngerti kali ya...
Nah, kali ini lebih seru. Dia nya udah ngerti dan sibuk jejeritan didalam mobil. Nangis kalau hewannya udah pergi, manggil2in hewan dr dalam mobil. Seru ngeliatnya, bisa sekalian belajar mengenal hewan.

Sebenarnya ke TSI nggak pake rencana, spontanitas ajah. Pada bingung mau kemana libur weekend plus si nenek-nenek pengen liat air terjun "Helloooo....please deh nek, nggak ada tujuan yang lain selain air terjun??"
Nah...untuk mengabulkan keinginan si nenek-nenek ini, ke TSI aja lah sekalian ada air terjunnya.

Berangkat minggu jam 6 pagi dengan berharap nggak kena macet setelah tol ciawi. Alhamdulillah nggak macet, sampe daerah megamendung sarapan dulu, naya juga sarapan, tapi biasa nggak abis makannya karena sibuk ngeliatin mobil-mobil yang lewat. Selesai sarapan langsung naik ke cisarua, bo'...mararacet euy...!! tapi nggak parah sih :)

8.30 sampe TSI dan ternyata loket udah buka. Selesai urusan ticketing langsung menuju safari hewan. Saya sih krn udah pernah ngeliat jadi photografer aja, moto-motoin naya yang sibuk liat-liat hewan, sesekali jejeritan, pengen megang muncung zebra, sesekali nangis krn zebra nya udah pergi.


Karena semua hewan udah diliat, langsung menuju curug jaksa. Alhamdulillah pas nyampek di curug masih sepi, baru kami-kami aja, jadi enak bisa photo-photo sepuasnya. Selesai dari curug baru deh ramai orang yang datang. Ada yang seruu...bisa ngasih makan monyet secara langsung, yang berefek kue lebaran yang dibawa dari rumah ludes..des..des... abis dimakan monyet. Aneh ya...monyet doyan mentega juga ;p


Puas ngasih makan monyet, lanjut lagi liat-liat gajah plus photo sama gajah. emaknya cemen takut deket sama gajah, anaknya pemberani sampe megang gajah. Alhasil si ayah yang gendong naya buat dideketin ke gajah, eh..eh...naya gak nangis euy, mantap!!!
emaknya jangan ditanya?? langsung pengen kabur kalo gajahnya mulai mendekat, apalagi pas belalainya menjulur ke depan


Terakhir sebelum pulang masuk ke bagian baby zoo, isinya lebih banyak burung-burung, karena didalam udah gerimis, akhirnya buru-buru didalam baby zoo, kurang menikmati. Kebiasaan kalau lagi di TS pasti turun hujan. Selesai liat-liat di baby zoo dan jam sudah menunjukkan jam makan siang, kamipun keluar dari TSI menuju jakarta kembali, tak lupa isi perut dulu sebelum kembali ke jakarta.