SAYUR KUAH TELUR

Sudah lama saya tak menyentuh dapur,heuheuheuu....:)
Akhirnya disentuh juga deh, kali ini saya memasak untuk makan siang n malam. Mumpung si bocah lagi tidur, langsung buru2 masak, hasilnya...not bad lah dgn saya yg masih amatir dalam urusan masak memasak.

ini nih review nya, halah..bahasane...^^

Bahan :
- Brokoli
- Wortel
- Putren (jagung muda)
- Jamur merang
- Bawang putih iris
- Bawang merah iris
- Telur ayam 1 buah (kocok)
- Air (sesuai selera)
- Tepung maizena 1 sdt (campur dgn sedikit air)
- Merica
- Garam
- Gula
- Minyak Goreng

Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih
- Masukkan wortel,putren, jamur merang
- Masukkan gula, garam, merica aduk2
- Masukkan brokoli masak sebentar
- Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental
- terakhir masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga berserabut
- Angkat, sajikan...

Untuk takaran bahannya sesuai selera dan perasaan aja ya...
Happy cooking...^_^