Lapor....saya bikin donat gatot, alias gagal total. Ternyata ya urusan bikin adonan roti itu susah loh, beda dengan bikin kue. Apalagi kalau berurusan dengan yang namanya fermipan. Kalau di milist NCC ada yang menyebutkan kalau fermipan itu seperti makhluk hidup, harus dilayani dengan baik...:))
Padahal sebenarnya pengen buat Donat Almond yang ada di web NCC, liat gambarnya aja udah menggugah selera. Seperti donat ala resto gitu. Untung White cooking coklat nya belum dilelehkan dan almond nya belum dibuka dari bungkusnya. Coba lihat gambar diatas? menggugah selera nggak? hahahaa.....
Kok bisa gagal sih? hmm....jangan diketawain ya, salah nimbang resep buibu *maafkan hamba mu ini ya Allah*
jiakakakaa...niatnya kan mau buat setengah resep, smua udah ditimbang setengah resep. Nah pas terakhir nimbang mentega, kok lupa dibagi 2, yowes menteganya ukuran utk 1 resep. Pas di uleni udah mikir juga, kok gini ya adonannya? encer banget, kok gak kalis-kalis ya..
#mari bertanya...
Trus pas diingat2 lagi, baru teringat kl mentega nya kebanyakan, pantes jd berminyak gitu. Mau ditambahkan tepung, yaelah..tepung nya tinggal dikit, nggak akan cukup menutupi margarin tadi. Ya sudahlah udah terlanjur basah *mandi kalee basah* dilanjutkan saja gimana nanti hasil akhirnya. setelah dibiarkan sampai agak mengembang, trus di goreng, mungkin karena kebanyakan margarin jd cepet menguning kulit luarnya padahal api kompor udah kecil.
Yah..yah...mau nggak mau tetep dimakan juga ini donat gatot, yg makan cuma saya dan ibu mertua. suamiku makan nggak?? NGGAK LAH...liat penampakannya aja udah gak napsu dia, tapi kl dibikin pai apel goreng, baru dia napsu untuk memakannya, katanya enak, hehee.....
Masih penasaran saya membuat si donat ini, suatu saat akan saya taklukkan kau donat :D
0 comments:
Post a Comment